Способность материала впитывать и удерживать воду. Определяется по разнице массы образца, насыщенного водой и в абсолюта сухом состоянии.

Характеризуется по массе:
Вм=100 * (т2-т,)1т,, где его значение в процентах больше 100% и по объему:
Во=100 * (iti2-ш,)/Vt, где его значение в процентах меньше 100%.